|
|
Geitenkaas Met Appel En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 plak Bettine geitenkaas, 1 Jona Gold appel, 2 plakjes bladerdeeg, krulsla, dunne honing,Knorr saldmix en Knorr Croutines uit bieslook. Ei, paneermeel en olijfolie.
Voorbereiding:
Snij de appel in blokjes. Klop het ei los. Halveer het kaasje en haal dit door het losgeklopte ei en vervolgens door de paneermeel. Ontdooi het bladerdeeg en kneed dit om de achterzijde van een kopje om een vorm te creeeren. verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Leg de kaasjes in een ovenvaste schaal in een ruime hoeveelheid olijfolie. Zet de kaasjes in de voorverwarmde oven en zet de kopjes met bladerdeeg erbij. Stel de tijd in op een half uur. Bak 10 minuten voordat de oven klaar is de appeltjes in ruime hoeveelheid olie totdat ze bruin en zacht zijn. Schenk wat honing over de appeltjes en meng dit goed. Verdeel het appel/honingmengsel over debladerdeegmandjes en leg het geitenkaasje daarboven op.
|
|
|